Citrona marmelāde “Brīnumiņš”

Sastāvdaļas:

  • 3 – 4 citroni
  • 1 iepakojums ātri izšķīdināmā želatīna
  • ūdens
  • 2 glāzes cukura
  • 150 ml ūdens

Pagatavošana:

  1. Želatīnam klāt lejiet 50 ml ūdens, ļaujiet tam mazliet piebriest.
  2. Citroni mums būs nepieciešami bez miziņas.
  3. Citronus sagrieziet mazākos gabaliņos un lieciet blenderī sasmalcināt.
  4. Katliņā lejiet 150 ml ūdens, pievienojiet klāt cukuru un sasmalcinātos citronus.
  5. Vāriet masu apmēram 10 minūtes, pēcāk izkāsiet caur sietu.
  6. Želatīnam klāt pievienojiet caur sietu izlaisto masu, vāriet visu apmēram piecas minūtes un pēcāk lejiet to pa formiņām.
  7. Kad masa formiņās būs atdzisusi, lieciet tās uz pāris stundām ledusskapī.
  8. Ņemiet marmelādes ārā no formiņām un apviļājiet tās cukurā.

Pasniedziet kā desertu pie tējas.

Lai jums labi garšo!

avots

Leave a Comment